Los turrones son barras energéticas?

 Antiguamente necesitaban alimentos fáciles de transportar, de larga duración y que aportaran mucha cantidad de energía para soportar días y días de viaje a pie oa caballo, o para poder pasar los inviernos duros de frío. Eran muy costosos de elaborar, trabajo duro y de paciencia pero cuando llegaban las nevadas, con un buen fuego y estas "barritas" reencontraban el calor y la energía suficiente para poder volver a empezar la batalla del día siguiente.

Por suerte, hoy en día las distancias ya no son tan largas debido a los medios de transporte, ni los inviernos son tan duros para las calefacciones, pero lo que sí podemos sentir, es aquella calor que sentían antiguamente llevando un trocito de turrón a nuestra boca, saborearlo y comentar con los comensales como es de agradable el sabor de aquella almendra marcona tostada o la dulzura de la miel de naranjo. Porque eso es lo que nosotros elaboramos, sensaciones,un conjunto de agradables sensaciones conseguidas con los mejores productos de la tierra y las manos de maestros artesanos de nuestra familia.

Por lo tanto, hoy en día los turrones ya no sólo son barras energéticas que nosotros elaboramos. Son turrones de nuestra casa.

Torrons de Xixona