Pastissets de glòria

Igual que els pastissets de gema, els pastissets de glòria són per als llaminers. Fets de massapà i farcits de moniato, amb un puntet de canyella, es recobreixen amb clara d’ou i després d’un cop de forn es cobreixen amb sucre fi.

Tot això fa que tinguin una fina textura i un gust exquisit.

0
    0
    El teu carretó
    El teu carro està buitTornar a la botiga